Nació en Santiago de los Caballeros. En 1961, estableció en la Clínica Corominas la primera unidad moderna de Radiología, Laboratorio y Anatomía Patológica, marcando un hito en el desarrollo de los servicios médicos en la nación. Su trayectoria profesional se extendió por más de cincuenta años, principalmente en los campos de la radiología y la radioterapia. Ejerció funciones de gran relevancia como director médico del Instituto Oncológico Regional del Cibao y miembro del Comité Internacional de Bioética de la UNESCO, lo que le otorgó reconocimiento tanto en el ámbito nacional como internacional.

En el campo académico, desempeñó un papel fundamental como profesor y vicerrector académico de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), contribuyendo al fortalecimiento de la educación superior y a la formación de profesionales de la salud.

Su compromiso con la bioética se consolidó a inicios de la década de 1980, cuando fundó el primer Comité Nacional de Bioética en la República Dominicana. Asimismo, participó activamente en el desarrollo de la disciplina a nivel regional, siendo uno de los impulsores de la Federación Americana de Instituciones de Bioética.

El doctor Peralta Corniel falleció el 20 de abril de 2013, a los 83 años de edad, dejando un legado de profundo impacto en la medicina, la academia y la bioética dominicana.